小黑豆(营养丰富的健康食品)
小黑豆是一种营养丰富的健康食品，其富含的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养物质，有助于维持身体健康，预防多种疾病。小黑豆的食用方法多种多样，可以煮汤、炖肉、炒菜等，适合不同口味的人群。
黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。
黑豆具有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，还有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
黑豆是植物中营养最丰富的保健食品。 黑豆中蛋白质 含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且品质好。
小圆黑豆是小黑豆吗
1、圆一点，大一点应是真正的黑豆，属于黑皮大豆；扁一些、小一些的应是黑小豆，属于小豆的一种。
2、青仁黑豆里还有大黑豆和小黑豆两种，外形为圆形，大小不太均匀。
3、黑豆椭圆形或类球形，稍扁，长6—12mm，直径5—9mm。表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄绿色或淡黄色。气微，味淡，嚼之有豆腥气味。
4、黑豆和黑小豆有区别。黑豆属大豆科，黑小豆属小豆科。黑小豆比黑豆小一些。黑豆卵圆形，黑小豆肾形。黑大豆按其子叶的颜色分为两种：黑皮青仁大豆、黑皮黄仁大豆。
地里野生的小黑豆是什么
种类：野生黑豆是马料豆，而家养黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。 作用：野生黑豆具有药用价值，而家养黑豆具有实用作用。 形状：野生黑豆的形状较不统一，而家养黑豆的形状主要是“肾形”或“长肾形”。
小黑豆主要指的是黑豆中的一种，也叫做乌豆。小黑豆不是很圆，偏扁偏椭圆形，大小和干黄豆差不多。
你说的野生黑豆豆应该是龙葵。别称：黑星星、野海椒、野伞子、悠悠、黑天天、黑豆豆等。可以入药，但吃多了会引起头痛，腹痛、呕吐。
马料豆，一名豆，原为野生小黑豆，用为马的饲料，故称马料豆。现系栽培，为黑豆之紧小者，供食用，亦作药用。【性味】甘、温，无毒。【成分】含脂肪油，蛋白质，碳水化合物，维生素A、B、C、D及烟酸等。
小黑豆的功效与作用及食用方法?最佳推荐告诉你
1、补充能量 黑小豆又被称为黑饭豆，其中含大量碳水化合物和蛋白质，食用黑眉豆做的食品可以为人体迅速的提供能量，为人体补充充足的营养，对人体的健康具有一定好处。
2、黑豆可以做成豆浆，起到止汗的作用。黑豆可以泡醋，改善血糖、血脂、血压，视力及可起到乌发养颜的功效。黑豆可与红花一起水煎冲服，还可以加入红糖，起到温经活血，治疗闭经的目的。
3、黑豆的功效与作用： 补肾 在现代社会中，人们每天都要面临紧张的工作与学习，这个时候就会使用大量的精气，会损害到肾脏的健康。那么，黑豆的功效与作用及食用方法有哪些呢？黑豆可以补肾，益气，使你快速恢复健康。
4、能够预防动脉血管硬化。它可以提供较多的热量，并且还含有高含量的、高品质的植物蛋白，易于人体吸收，可以降低血脂的甘油三酯浓度，起到预防动脉血管硬化的作用。能够抗老防衰。
5、黑豆的功效与作用 黑豆的作用 高蛋白低热量：黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。
6、黑豆的功效与作用 黑豆又名乌豆，含丰富的蛋白质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。
