手工馒头真的比机器馒头好吃吗?
这个问题让我来告诉你吧,我感觉手工馒头确实比机器馒头好吃,原来我不会蒸馒头,总是去超市或者大街上去买馒头,后来,我学会了蒸馒头,通过仔细品尝,感觉机器做的馒头真的没有手工馒头好吃,机器馒头没嚼劲,手工馒头有嚼劲,越吃越好吃
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这个真的和情杯无关,我吃了20多年的手擀面+地锅做饭。机器做的我吃一口就吃出来了,机器做的面如果是刚做好还比较湿的时候那时候下锅还相对不那么难吃,如果晒干的那种是真的难吃!
学历低,不知道该怎么表达二者的差别,不过你要是吃正宗的手擀面,最好是地锅做出来的,你吃一次就能感觉二者的天差地别!馒头也是一样的,机器做的和手工的味道差别很大,觉得手工做出来的比较松软,机器做的比较实,手工的面条煮久一点能和汤融合在一起,机器做的就不行,手工的馒头,用老面发酵的,里面泡沫比较大,机器做的虽然摸起来比较软,但是里面的泡沫比较小,手工的馒头刚出锅的,不加菜都吃的下去,有点微甜,清香,机器做的不加菜就难以下咽!!!!!!!!!!!
吃的最好吃的是小时候用郑麦9023种出来的红色小麦,比较长一点,没有现在的麦看起来比较椭圆,无论做面条还是馒头都特别好吃,后来由于不能抗倒伏,总是早熟,产量低就没人种了,现在的小麦虽然产量高,抗倒伏,但是确实没有那个红色的郑麦9023好吃